SOPAR CARNESTOLTES - CENA CARNAVAL - 2011 a ESPAIS MONT-BELL

SOPAR BALL DE

CARNESTOLTES

 

DISSABTE  5 De Març

Vine a divertir-te, a sopar i ballar amb

nosaltres amb un bon àpat i molta gresca .

 

UN PICA PICA DE PRIMER ( 7 VARIANTS):

Torrada de coca amb pernil ibèric

Cabdell amb anxova del nord amanit

amb vinagreta de mostassa

Empedrat de bacallà amb mongetes

del ganxet de la temporada

Croqueta gegant feta amb

la Carn d’olla de l’escudella

Trinxat de col i patata estil Cerdanya

 amb cruixent de cansalada

Crostada de xampinyons

Carxofa farcida mar i muntanya

 

TRIA EL SEGON ENTRE:

Llobarret a la Donostiarra (peça individual)

Llagostins a la planxa amb guarnició, dues salses

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

Fricandó de Vedella amb moixernons a l’estil tradicional

 

DE POSTRES:

Lioneses casolanes de nata amb crema

calenta de xocolata negra

PA,CAFE,VI, AIGUA i

 CAVA BRUT NATURE.

 

MOLTA GRESCA i BALLARUCA  AMB

EL GRUP : LA XARANGA 

 

(Copes apart)

 

PREU PER PERSONA: 46 € (Iva inclòs)

 

Reserves Tel. 935728100

 

REGALS  A LES MILLORS DISFRESSES:

INDIVIDUAL, PARELLA I GRUP

CENA BAILE

CARNAVAL

SÁBADO  5 DE MARZO

Ven a divertirte, cenar y bailar con nosotros, con un excelente menú y mucha fiesta.

 

UN PICA PICA DE PRIMERO

(7 VARIANTES):

 

Tostada de coca con jamón ibérico

Cogollos con anchoa del norte aliñado

con vinagreta de mostaza

“Empedrat” de bacalao con

“judias del ganxet” de la temporada

Croqueta gigante confeccionada

 con la “Carn d’olla de l’escudella”

Trinxat de col y patata estilo Cerdaña

con crujiente de tocino

Crostada de champiñones

Alcachofa rellena mar y montaña

 

ESCOGE EL SEGUNDO ENTRE:

Lubina a la Donostiarra

 (pieza individual)

Langostinos a la plancha

con guarnición, dos salsas

Entrecot de ternera a la brasa

con guarnición

Fricandó de ternera con “moixernons”

 al estilo tradicional

 

DE POSTRES:

Lionesas caseras de nata con crema

caliente de chocolate negro

PAN,CAFE,VINO, AGUA Y

 CAVA BRUT NATURE.

 

MUCHA FIESTA Y BAILOTEO CON

EL GRUPO: LA XARANGA

 (Copas aparte)

 

PRECIO POR PERSONA: 46 € (Iva incl.)

 

Reservas Tel. 935728100

 

REGALOS  A LOS MEJORES DISFRACES:

INDIVIDUAL, PAREJA Y GRUPO

 

 

 

 

 

 

Leave a Comment